Hochgenuss_ohne Jahreszahl_ohne Subline.

Gipfeltreffen für Gastronomie

und Genusshandwerk
 

GastroSuisse I Weiterbildung

Blumenfeldstrasse 20 I 8046 Zürich


0848 377 111
weiterbildung@gastrosuisse.ch

 

​

Newsletter bestellen

GastroSuisse_100_d_rgb_edited.png

Anmelden

  • Facebook - Grau Kreis
  • Instagram - Grau Kreis

Referentinnen und Referenten 2021

Mathias Bamert
Mathias Bamert

ProSpecieRara. Die Vielfalt feiern.

Men-Lin Chou
Men-Lin Chou

#1 Genusslabor: Die neue Teeologie

Dominik Flammer
Dominik Flammer

#2 Geschmackslabor: Die Beute des Food Scouts aus dem Alpenraum

Tanya Giovanoli
Tanya Giovanoli

#2 Geschmackslabor: Die Beute des Food Scouts aus dem Alpenraum

Sandra Knecht
Sandra Knecht

Ein Original über Originale. Das knechtsche HOCHGENUSS Experiment.

Maurice Maggi
Maurice Maggi

Kostbarkeiten im Kopf. Dann auf dem Teller.

Christoph Möhl
Christoph Möhl

Mehr als Most. Ein Hoch auf den Cider.

Timothée Olivier
Timothée Olivier

Locusta. Tenebrio. Acheta. Alias Heuschrecken. Grillen. Mehlwürmer.

Siegfried Tatschl
Siegfried Tatschl

Zum Anbeissen. Essbare Landschaft.

Lauren Wildbolz
Lauren Wildbolz

Die Zukunft des Essens. Nahrhaft und gepfeffert.

Patrick Zbinden
Patrick Zbinden

#1 Genusslabor: Die neue Teeologie

Zita Langenstein
Zita Langenstein

Moderatorin Leiterin Weiterbildung GastroSuisse

Bruno Lustenberger
Bruno Lustenberger

Vorstandsmitglied GastroSuisse

  • Medien und Blog

    • Medien
    • Blog
  • Programm Referenten

    • Programm Montag
    • Programm Dienstag
    • Broschüre 2021
    • Referenten 2021
    • Anmeldung
    • Geschäftsbedingungen
  • Preise / L-GAV

    • Hotelzimmer
  • Rückblick

  • Handouts

  • Influencer

  • Gutschein

  • More

    Use tab to navigate through the menu items.

    Durchführungsort
     
    Kartause Ittingen
    Stiftung Kartause Ittingen
    8532 Warth

    • Facebook - Grau Kreis
    • Instagram - Grau Kreis

    Fragen oder Anregungen?
     

    GastroSuisse Weiterbildung
    Blumenfeldstrasse 20

    8046 Zürich
    ​

    weiterbildung@gastrosuisse.ch

    0848 377 111

    ​

    Weiterbildung

    ​

    Bildung bei GastroSuisse

    Karriere Hotel Gastro