
Gipfeltreffen für Gastronomie
und Genusshandwerk
GastroSuisse I Weiterbildung
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HOCHGENUSS'22.
29. / 30. August 2022 in Alberswil
Unter dem Motto:
MEHR ALS BEILAGE. Fisch. Gemüse. Dessert.
Die Trendfarbe 2022 ist bunt!
Auf den Tellern breitet sich das Gemüse aus und macht dem Fleisch die Hauptrolle streitig.
Fisch kommt aus der Schweiz statt aus Übersee.
Und farbenfroh präsentieren sich die regionalen Desserts.
HOCHGENUSS'22 nimmt sich diesen Themen an und lädt dieses Jahr in das Museum und auf den Erlebnishof Burgrain in Alberswil ein – zum Biohof mit Restaurant sowie Agrar Museum.
Wir freuen uns!